Zwei Eigentϋmer teilen sich die
Landwirtschaft Fossederi und die verschiedenen Aussaaten.
· Getreide, wie Weizen, Hafer und andere Arten
· Kichererbse
· Viehfutter
Zusätzlich zu den Feldern gibt es den
Olivenhain, “chiudenda” genannt, den man besichtigen und vom Bauernhof aus in wenigen Minuten erreichen kann, und den Weinberg, der zirka 2km entfernt ist und während der Weinlese und –presse besucht werden kann.
Dazu ist Fossederi Mitglied der “
Cooperativa Produttori Agricoli Pieve di Santa Luce”, eine Genossenschaft der Landwirte, an die auch die Produkte der Landwirtschaft vergeben werden. Die Genossenschaft ist nur 2 km von Bauernhof entfernt und man kann dort die Olivenpresse, in der unsere Oliven gepresst werden, besichtigen und im charakteristischen Laden die landestypischen Produkte finden, wie zum Beispiel die aus dem Getreide der Mitglieder hergestellten “Terra di Luce” Teigwaren.
Auf unserem Gut gibt es
Katzen und
Hoftiere (Kaninchen, Hühner, Enten, Gänse) und auf freiem Gelände kann man wilde Tiere wie
Fasane, Hasen, Wildschweine, Rehe, Schildkröten, Falken, Mäusebussarde und andere Tierarten, die dem Gebiet zur
natürlichen Wiederbesiedlung angehören (in dem auch der Bauernhof liegt) beobachten.
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