L’
Exploitation agricole Fossederi est composée de deux propriétés et ses terrains sont destinés à divers types de semis.
· céréales comme le blé, l’avoine, la brassicée;
· pois chiches;
· fourrages.
Et en plus des champs, l’Exploitation est composée de l’oliveraie (dite “chiudenda”) que l’on peut rejoindre en quelques minutes du gîte et de la
vigne, et celle-ci, à 2 km du gîte, peut être visitée pendant la récolte et le pressurage du raisin.
En outre,
Fossederi est membre de la proche “
Coopérative de Producteurs Agricoles Pieve de Santa Luce” où l’exploitation donne ses produits. La Coopérative est à 2 km seulement de la structure rurale et là, il est possible de visiter le moulin à huile utilisé pour le pressurage de nos olives et un magasin de produits typiques du terroir comme par exemple les pâtes “Terra di Luce” produites avec le propre blé des associés.
Dans notre exploitation, vous pouvez voir des
chats,
animaux de basse-cour (lapins, poules, canards, oies) et aussi, dans les champs, des animaux sauvages comme des
faisans,
lièvres,
sangliers,
chevreuils,
tortues,
éperviers,
buses et beaucoup d’autres espèces qui font partie de la zone de
repeuplement naturel dans laquelle se dresse le gîte rural.
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